暴雨后女子捡回40斤庞大 鱼 专家告诫 大水 中的食品 大概 携带病毒和细菌，食用需审慎

　　克日 ，湖北地区 遭遇连续 降雨，导致水位上涨。赤壁一位女子在河中不测 发现一条重约40斤的大鱼，她高兴 地将其捞起并带回家，做成剁椒鱼头与家人一起享用，引发了公众对于食品安全的关注。

　　科信食品与康健 信息交换 中心 的副主任提示 公众，大水 中捡到的鱼虾大概 携带病毒或细菌，食用后轻易 发生食品 中毒，乃至 引发腹泻和疟疾等题目 。大水 的泉源 复杂，大概 包罗 污水厂或化粪池的污水，因此专家发起 暴雨过后 应克制 食用与大水 打仗 过的食品 。

　　专家还发起 住民 在暴雨后应对生存 用水采取 掩护 步伐 ，克制 利用 大水 举行 洗碗、洗菜或洗漱，确保餐具颠末 消毒后再利用 ，并避开昆虫和老鼠大概 聚集的地区 。

　　对于专家的这些发起 ，网友反应不一。有人表现 对专家的意见不以为然，以为 只要食品 做熟就无需担心；也有人表现 在这种时间 应该服从 专业人士的意见，以克制 大水 后大概 出现的瘟疫。捡到鱼的当事人也在批评 区回应了网友的关心，她透露，由于上游水库（陆水湖）克日 在泄洪，这条鱼大概 是被冲下来的。